Quả bơ chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn bơ không đúng cách lại có thể vứt bỏ hết chất bổ và “rước” chất độc vào người.

Trong cuộc sống thường ngày, mọi người đều phải ăn rau xanh cũng như các loại củ, quả được bày bán trên các chợ. Rau xanh trở thành nguồn thức ăn không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình, kể cả những tiệc cưới sang trọng hay bình dân đều có các món ăn được chế biến từ rau như luộc, xào, nộm,... Mùa nào rau ấy, mỗi loại rau đều thích nghi với điều kiện thời tiết của mỗi vùng miền. Sản xuất rau xanh, đã trở thành nguồn thu nhập chính của mỗi gia đình

Hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người, đặc biệt là những người nội trợ trong gia đình. Có thể nói chưa bao giờ vấn đề ấy lại trở nên nóng bỏng như hiện nay bởi nguồn cung cấp thực phẩm nuôi sống con người ấy đang bị “ ô nhiễm” nặng nề, đe dọa chính tính mạng của con người .